[ことば]原料原産地表示
加工食品のパッケージに、一番多い原材料の原産国表示を義務付ける制度。2017年9月から始まったが、22年3月末までは表示を準備する猶予期間となった。これまで表示義務の対象は22の食品群と4品目だけに...
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米の需要が急速に高まっている。物価高でモノの値段が上がり消費者の節約志向が強まる。米は値頃な食材として注目され、毎月の売り上げは前年度超えが続き、2桁伸ばすスーパーも出ている。取引価格も上向き、消費... 続きを読む